В конце июня вышел третий сезон «Медведя» (The Bear) — драмеди о ресторанном закулисье с Джереми Алленом Уайтом в главной роли. Первые серии проекта руководствовались правилом «важна каждая секунда»: события сменяли друг друга быстро, смело и обескураживающе. Однако в продолжении шоураннер Кристофер Сторер сбавил темп повествования, выдав десять эпизодов-филлеров, которые всё же влияют на расстановку сил истории. Разбираемся, как «Медведь» изменился к третьему сезону, и кто всё-таки подустал: автор или его герои. Осторожно, спойлеры!
От сэндвичей до высокой кухни
В первом сезоне молодой шеф-повар Карми Берзатто (Джереми Аллен Уайт), проработавший в лучших заведениях Нью-Йорка и окончательно сломавший психику, возвращается в родной Чикаго. Причина сего — смерть брата Майки (Джон Бернтал), владельца закусочной The Original Beef of Chicagoland, славящейся отменными итальянскими сэндвичами. По прибытии герой сталкивается со шквалом проблем. Обученный навыкам высокой кухни он оказывается среди дилетантов, не смыслящих ни в поварских, ни в организационных делах. Персонал во главе менеджера Ричи (Эбон Мосс-Бакрак) воспринимает в штыки нововведения и опускает руки. Как и следовало ожидать, закусочная не приносит должной прибыли, да ещё и нарывается на проверку. Вдобавок на Карми висит долг брата, который не так просто погасить. Однако случается и хорошее: парень нанимает новых работников, в числе которых будущий су-шеф Сидни (Айо Эдебири) и мастер десертов Маркус (Лайонел Бойс).
Алина Кувшинникова
По итогу у Сторера получилась производственная история о закулисье адской, но высокой кухни. Во втором сезоне ребята повышают уровень — планируют открыть элитный ресторан The Bear, а параллельно продолжают прокачивать навыки. Некоторых членов персонала Карми отправляет на обучение, что занимает немалую часть сюжета. Одновременно главный герой вступает в романтические отношения со старой знакомой Клэр (Молли Гордон), пытаясь уравновесить баланс жизни. Сезон по большей части отвечает за работу внутренних страхов и детских травм. К концу десятого эпизода аутсайдерам всё же удаётся открыть построенное с нуля заведение. И вроде бы всё не так уж плохо, однако выходит продолжение, которое оказывается сюжетной бездной.
Лицом к лицу со страхом
В новых сериях герои начинают смотреть страху в глаза, при этом замыкаясь в себе. Так, Карми окончательно скатывается в депрессию, осознавая вину за грядущий провал ресторана. Шеф вооружает кухню списком необсуждаемых правил, в числе которых числится ежедневная смена меню. Герой всё ещё мечтает о совершенстве и мишленовских звёздах. Однако его затея приводит к тотальному хаосу и окончательному банкротству: дядя Джимми (Оливер Платт) больше не готов спонсировать The Bear и намерен прикрыть лавочку, а персонал путается в постоянных нововведениях.
В это же время Сидни начинает осознавать своё положение в ресторане. Девушке приходит оффер со стороны, однако она сомневается. Всё дело в Карми, который предпочитает принимать решения в одиночку, игнорируя командную работу. Шеф перерабатывает блюда героини, из-за чего та не может раскрыть свой творческий потенциал. Одновременно лучший друг покойного Майки Ричи учится принимать одиночество и не бежать за прошлым. Проводит больше времени с дочерью, не ссорясь с бывшей женой и не пытаясь вернуть её. При этом герой всё ещё воюет с Карми — больше прежнего.
Столкновение интересов
«Медведь» продолжает углубляться в токсичные отношения, которым в сериале нет конца. Сид наконец осознала уровень взаимодействия с Карми, который всё это время проецировал на неё собственную травму. Шеф присвоил модель поведения своего нью-йоркского мучителя, довлея над помощницей. То же касается и отношений сестры Карми Шугар (Эбби Эллиотт) с матерью (Джейми Ли Кёртис), с которой у неё абьюзивно созависимые отношения. Героиня Эбби Эллиотт отличается высоким уровнем эмпатии, из-за чего готова пожертвовать всем, чтобы угодить родственнице — даже собственным благополучием.
Разве секунды важны?
Кристофер Сторер решает отпугнуть зрителя с первых сцен третьего сезона. Первый эпизод целиком и полностью посвящён флешбэкам, где именитые повара дают наставления ещё «зелёному» Карми. Прикол в том, что зритель хоть и ожидал сцен-напоминалок, однако не таких. Серия не рассказывает ничего нового о герое, но длится порядка 37 минут.
В целом зрители сериала привыкли, что «Медведь» — это нечто диалоговое, скандальное, психологическое и медитативное в духе фуд-порно. При этом в новых сериях даже скандалы становятся вязкими и до слипающихся глаз утомительными. Во втором эпизоде герои по большей части орут друг на друга в одной локации. Седьмую серию Сторер решил посвятить схваткам Шугар, во время которых та пытается закрыть гештальт в диалоге с матерью. И всё бы ничего, если бы серия не длилась 41 минуту.
Известно, что шоураннер работал одновременно сразу над двумя сезонами — третьим и четвёртым в перерывах между съёмками. Следует учесть тот факт, что команда выпускает продолжение ровно по расписанию — в конце июня, а Сторер по большей части пишет эпизоды самостоятельно. Видимо, темп работы его всё-таки подбил.
Для чего это всё?
К концу третьего сезона многие герои «Медведя» разочаровываются в собственном стремлении. Показательным становится закрытие ресторана шефа Терри (Оливия Колман) — наставника Карми, которая уходит из профессии, чтобы успеть пожить. В этой связи шоу зацикливается на экзистенциальных вопросах, решение которых возможно лишь в следующих сериях. Не исключено, что на время кто-то из ребят выгорит окончательно и возьмёт отпуск на половину нового сезона. По логике весь драматизм свеженьких эпизодов должен вылиться в большую трансформацию с проработкой травм. Вопрос в том, возможен ли хэппи-энд в этой истории?
Напомним, что первый сезон «Медведя» завоевал десять премий «Эмми». Из капсульного сериала проект вырос в действительно долгожданный релиз. Так что с нетерпением ждём продолжения, даже после десяти серий-филлеров.
Наталья Лобачёва
